Сладкиш с вишнево сладко

Какво да купим?

3 яйца

½ ч.ч. бяла захар

½ ч.ч. кафява захар

1 ч.ч. кисело мляко

¾ ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

1 пакетче бакпулвер

2 пакетчета ванилия

1 бурканче сладко от вишни или череши

Приготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта с миксер. Добавете киселото мляко, олиото, ванилията и отново разбъркайте добре. В отделна купа пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Прибавете го постепенно към яйчената смес и разбийте до хомогенност. Разделете сместа на две части. В тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно, изсипете едната част и я изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-12 минути. С помощта на клечка проверете дали е готово. Извадете от фурната и намажете получения блат със сладкото. Върху него изсипете равномерно втората част от тестото. Върнете отново във фурната и допечете само на горен реотан около 15-20 минути. Сервирайте сладкиша нарязан на парченца и поръсен с пудра захар.