Какво да купим?
500 гр. кайма
500 гр. кайма
200-300 гр. спанак
1 гл.лук
1 яйце
черен пипер
червен пипер
чубрица магданоз
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне
Спанакът се измива и почивства. Бланшира се за кратко и след като изстине се изстисква от водата и нарязва на ситно. Всички съставки се смесват и се омесва каймата, от която се оформят кюфтенца. Овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар