Какво да купим?
100 гр. краве масло
100 гр. пудра захар
3 с.л. мед
2 малки яйца или 1 голямо
2 банана
75 гр. кисело мляко
150 гр. брашно
1 бакпулвер
80 гр. нарязани орехи
Приготвяне
Разбъркайте маслото и захарта до получаване на пухкава смес. Добавете медът и яйцето, разбъркайте на еднородна смес. Прибавете нарязаните банани и киселото мляко. Разбъркайте брашното с бакпулвера и го добавете към сместа. Накрая добавете орехите. Изсипете сместа в застлана с пекарска хартия форма за кекс и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 1 час. При готовност, отлепете хартията и оставете хлебчето върху скара да изстива. Реже се напълно изстинало.
Няма коментари:
Публикуване на коментар