петък, 21 октомври 2016 г.

Плодови бисквитки с елда



Какво да купим?
1 жълтък
1 с.л. кисело мляко
1 щипка бакпулвер
20 гр. кокосово масло
2 с.л. пшеничен грис
30 гр. печена ябъла
30 гр. печена круша  
50 гр. печена тиква
4-5 с.л. брашно от елда
щипка канела

Приготвяне
Пшениченият грис предварително се сварява до сгъстяване в малко вода. Смесва се с предварително изпечените плодове и се пасира. Добавят се и останалите съставки. От получената смес се оформят кръгчета с лъжица и притискане върху пекарска хартия. Бисквитките се пекат около 15-20 минути на умерена фурна до готовност. Остават сочни и меки дори и след ден-два.

Няма коментари:

Публикуване на коментар