Какво да купим?
200 гр. суров нахут
4-5 печени червени чушки
1 морков
½ гл. лук
магданоз
2 с.л. царевица
олио
сол
лимонов сок
Приготвяне
Накиснете нахутът от предишната вечер. Сварете го и сменете водата. Кипнете я отново. Измийте го със студена вода и претрийте през пръсти зърната нахут, за да паднат люспите. Нарежете на ситно опечените и обелени чушки, морков, лук и магданоз. Добавете и царевица от консерва по желание. Овкусете с подправките.
Няма коментари:
Публикуване на коментар