Какво да купим?
1 пакет какаови бисквити
1/2 кофичка заквасена сметана
175 гр. крема сирене Филаделфия
1 кофичка цедено кисело мляко
200 гр. ягоди
1 с.л. лимонов сок
1 ванилия
200 гр. череши
1 ч.л. пектин
пудра захар на вкус
1/2 кофичка заквасена сметана
175 гр. крема сирене Филаделфия
1 кофичка цедено кисело мляко
200 гр. ягоди
1 с.л. лимонов сок
1 ванилия
200 гр. череши
1 ч.л. пектин
пудра захар на вкус
Приготвяне
Ягодите се пасират на сок, добавя се лимоновият сок и ванилията. Черешите се почистват от костилките, но се запазват на възможно най-големи парчета. Поръсват се с пектина. След като се разбъркат се смесват с ягодовия сироп и се оставят на умерен огън за около 5 минути при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Бисквитите се смилат в блендер. Кремът се прави като се разбъркат хубаво млечните съставки. Добавя се пудра захар на вкус. Пълнят се чашките като се редуват бисквити, крем и плодова смес. Оставят се в хладилник за няколко часа.
Ягодите се пасират на сок, добавя се лимоновият сок и ванилията. Черешите се почистват от костилките, но се запазват на възможно най-големи парчета. Поръсват се с пектина. След като се разбъркат се смесват с ягодовия сироп и се оставят на умерен огън за около 5 минути при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Бисквитите се смилат в блендер. Кремът се прави като се разбъркат хубаво млечните съставки. Добавя се пудра захар на вкус. Пълнят се чашките като се редуват бисквити, крем и плодова смес. Оставят се в хладилник за няколко часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар