Какво да купим?
2 връзки магданоз
1 морков
1 малка чушка
1 малък домат
1/2 малка гл.лук
50 гр.булгур или кускус
лимон
Приготвяне
Булгурът/кускусът се измива под течаща вода, след което се сварява и отцежда. В кухненски робот се слага измития магданоз (без дръжките). По желание се прибавя и мента. Морковът се настъргва на ренде (на ситната част). Добре е чушката да се свари за кратко на парата, например докато се вари булгурът. Всички зеленчуци трябва да са много ситно нарязани. Всичко се обърква и овкусява с лимон.
2 връзки магданоз
1 морков
1 малка чушка
1 малък домат
1/2 малка гл.лук
50 гр.булгур или кускус
лимон
Приготвяне
Булгурът/кускусът се измива под течаща вода, след което се сварява и отцежда. В кухненски робот се слага измития магданоз (без дръжките). По желание се прибавя и мента. Морковът се настъргва на ренде (на ситната част). Добре е чушката да се свари за кратко на парата, например докато се вари булгурът. Всички зеленчуци трябва да са много ситно нарязани. Всичко се обърква и овкусява с лимон.
Няма коментари:
Публикуване на коментар