Какво да купим?
2 яйца
3 настъргани ябълки
1 и 1/3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. изцедено кисело мляко
1/2 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. смлени орехи
1/2 ч.л. канела
1 бакпулвер
Приготвяне
Пресейте брашното и бакпулвера и добавете канелата към тях. Измийте, обелете и настържете ябълките. Разбийте яйцата заедно със захарта и олиото и при непрекъснато бъркане с миксер добавете брашното. Добавете и киселото мляко. Накрая прибавете орехите и настърганите ябълки и разбъркайте с шпатула. Напълнете формичките за кексчета, за които предварително сте изрязали кръгчета от пекарска хартия и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар