неделя, 28 декември 2014 г.

Течен шоколад

Какво да купим?
250 мл. вода
250 гр. сухо мляко
5 с.л какао 

180 гр. захар 
100 гр. масло 
ванилия 

Приготвяне
Захарта, маслото и водата се загряват на котлона, докато захарта се разтопи. Добавяме ванилията. Сухото мляко и какаото се пресяват в купа. Към горещата течност се добавя лъжица по лъжица от сухата смес, разбърквайки с пасатор, за да не останат бучки. Шоколадовата смес се насипва в купички на малки дози, тъй като е много сладко.


Няма коментари:

Публикуване на коментар